Моя родина там, где моя библиотека.
Эразм Роттердамский

Моя родина - Ижевск, моя библиотека - НБ УдГУ
.

понедельник, 15 августа 2011 г.

Мороженое спасает от стресса


Согласно результатам исследования, проведенного специалистами Института химии биомолекул (США), мороженое отлично спасает от стресса и помогает при стрессе и бессоннице…

Такой эффект ученые объясняют наличием в продукте, в ингредиенты которого входят молоко и сливки,   триптофана. Эта аминокислота является  транквилизатором, успокаивающим нервную систему.

Отметим, британские ученые из Института питания пришли полгода назад к аналогичным выводам. Правда, испытуемым предлагали шоколадное мороженое. Вердикт был такой: «Шоколадное мороженое является эффективным средством от подавленности и плохого настроения. Оно активизирует область мозга, отвечающую за удовольствие, способствует выработке серотонина – гормона удовольствия и радости», - говорилось в исследовании. Отметим, свои выводы ученые сделали на основе наблюдения за двумя группами испытуемых с разнообразными формами нарушений настроения и склонностью к депрессиям. В каждой из групп было несколько сотен добровольцев. Одна из групп ежедневно кушала шоколадное мороженое, другая же его не получала. В итоге согласно психологическим тестам группа, употребляющая мороженое, показала лучшие результаты и оказалась более довольной жизнью.

1 комментарий:

  1. Лично я мороженое просто обожаю и разделяю мнение о благотворном его воздействии. А Вы?

    ОтветитьУдалить